问答题
试述影响培养基灭菌效果的因素。
培养基成分：（1）油脂、糖类：油脂、糖类及一定浓度的蛋白质会增加微生物的耐热性。因高浓度有机物会环绕细菌的四......
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问答题 试述影响种子质量的因素有哪些？
问答题 说明溶氧测定的意义。
问答题 什么是发酵热，包括哪几类？影响发酵热的因素有哪些？
