单项选择题
下列关于“实体红冰箱的基本操作流程”的描述错误的是()
A.将退下来的问题菜倒入垃圾桶 B.到收银台沟通退换菜 C.餐前、餐中、餐后的合适节点,由相关人员进行分析 D.每餐分析会结束,清空红冰箱并清洁
单项选择题 下列哪项不用放入西贝实体红冰箱()
单项选择题 下列对西贝“红冰箱工作法”描述正确的是()
单项选择题 按照排班大原则,迎宾员(包含内迎)上限人数为()