单项选择题 玻璃瓶装水果罐头杀菌后宜用（）冷却法。

单项选择题 为了加速葡萄、李果的干燥速度，生产上常用（）处理。

单项选择题 下列（）作用对蔬菜腌渍品的色、香、味影响最为显著。