问答题
简述EMP途径的三个阶段。
第一阶段：葡萄糖经磷酸化生成1，6-二磷酸果糖第二阶段：1，6-二磷酸果糖分裂成两分子磷酸丙糖第......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 简述直链淀粉与支链淀粉在结构和性质上的区别。
问答题 简述风味物质的特点。
问答题 简述结合水与自由水的区别。
