多项选择题
就菜肴的季节性来看,应遵循()的原则。
A.春多苦 B.秋多辛 C.夏多酸 D.冬多咸
单项选择题 餐饮厨房产品的销售,主要是依据(),通过餐厅服务员对消费者的推销而实现的。
单项选择题 餐饮营销组合策略的6P理论中,除了人、产品、价格外,还有()。
单项选择题 计算食品月成本时,下列哪些项目是应该扣除的()。