单项选择题
餐饮厨房产品的销售,主要是依据(),通过餐厅服务员对消费者的推销而实现的。
A.菜肴 B.服务员的口才 C.厨师的手艺 D.菜单
单项选择题 餐饮营销组合策略的6P理论中,除了人、产品、价格外,还有()。
单项选择题 计算食品月成本时,下列哪些项目是应该扣除的()。
单项选择题 ()不需要分菜服务,省时省力,服务效率高,主要适用于中低档次的西餐零点和宴会用餐。