单项选择题
畜禽肉检疫合格证明应由()出具。
A、食品药品监管部门 B、动物卫生监督部门 C、农业部门 D、屠宰场
单项选择题 必须强调在餐饮加工与服务场所不得随意使用()进行除虫灭害。
单项选择题 水池周围()内不得有渗水坑、垃圾堆放等污染源;水箱周围()内不得设有污水管线。
单项选择题 初加工间用于处理动物性食品原料和植物性食品原料的砧板、刀、案、台、池及容器一定要按()彻底分开使用。