问答题
宴会预订业务的程序是什么？
（1）做好预订前的准备工作。（2）做好宴会预订受理工作。（3）填写宴会预订单、处理预订资料。......
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问答题 餐厅管理人员要从哪五个方面做好客人用餐服务的组织工作？
问答题 餐饮产品销售服务管理的特点是什么？
问答题 菜单的市场营销作用表现在哪些方面？
