单项选择题
大曲中的细菌主要来源于()。
A.原料B.场地C.空气D.其他
单项选择题 大曲发酵的温度前缓主要是因为()。
单项选择题 大曲中细菌、霉菌和酵母菌的主要作用是()。
单项选择题 大曲中的霉菌、细菌、酵母菌分别来源于()。