判断题 所有食品生产、食品服务、食品储存和食品运输操作区域的窗户需保证干净清洁。

填空题 早餐厅的咖啡符合标准要求包含：现磨咖啡、配糖包和（）。

填空题 餐厅和自助餐台等用餐区域须保持干净整洁，所有餐桌必须在客人离开餐厅（）分钟内重新摆放。