问答题
简述固定菜单在餐饮经营方面的作用。
菜单是沟通餐饮经营者与消费者之间的桥梁菜单是餐饮销售的控制工具菜单是餐饮促销的重要载体
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问答题 简述固定菜单在餐饮管理方面的作用。
问答题 简述饭店餐饮部的基本任务。
问答题 简述餐饮服务质量的特点。
