问答题
影响微生物需氧的因素有哪些？
细胞浓度直接影响培养液的摄氧率，在分批发酵中摄氧率变化很大，不同生长阶段需氧不同，对数生长后期达最大值。培养基的成分和浓......
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问答题 试述氧的供需研究与反应器设计与放大的关系？
问答题 试述发酵过程糖代谢、氮代谢有什么规律，为什么？
问答题 试述发酵过程为什么要补料？补些什么？
