单项选择题
以下（）水产品属于禁止采购和经营的。
A.甲鱼 B.死海蟹 C.螯虾 D.河豚、死河蟹
单项选择题 一家餐饮单位的食品安全状况主要取决于（）
单项选择题 从冷库（冰箱）中取出食品进行原料加工，应（）
单项选择题 食品安全管理员职责不包括（）
