单项选择题
航空配餐加工场所工作面的光照度不得低于()lx。
A.110 B.220 C.330 D.540
单项选择题 根据《食品安全国家标准航空食品卫生规范》(GB31641),采用热链工艺生产的食品,在加工、储存、运输和食用前需保持在()以上。
单项选择题 根据《食品安全国家标准航空食品卫生规范》(GB31641),冷藏温度应控制在()。
单项选择题 专间内温度不高于(),设有温控装置。