单项选择题
可去除牛乳在挤乳、储乳、运输过程中引入的较大杂质的加工过程是()。
A.真空脱气B.过滤C.杀菌D.离心净乳
单项选择题 以益生菌和乳酸菌复配发酵生产的非活菌型发酵乳饮料,其加工过程正确的是()。
单项选择题 下列生产过程中,属于搅拌型酸酸乳生产过程的是()。
单项选择题 下列预处理过程中,可除去芽孢菌的过程是()。