多项选择题
()淀粉的糊化特性中热粘度高。
A.绿豆B.土豆C.玉米D.红薯
多项选择题 烹饪原料应具备()基本条件。
多项选择题 根据目前的分析方法测出的膳食纤维的组分大致()类。
多项选择题 根据我国膳食指导方针,结合膳食管理的整体要求,在膳食调配过程中应遵循营养平衡()的原则。