问答题
餐饮业控制苍蝇危害的措施有哪些？
①拍打诱捕 ②毒蝇纸诱杀 ③灭蝇灯引诱 ④杀虫剂（溴氰菊酯）的使用 ⑤风幕、纱幕及双道门设置
问答题 控制食品中霉菌生长的措施有哪些？
问答题 生豆浆、四季豆、马铃薯、木薯、鲜黄花菜中可能存在的天然毒物各是什么？
名词解释 食品腐败变质
