单项选择题 高粱按粘度分为梗、糯两类，南方多产（）高粱。

单项选择题 （）是清香型大曲酒的典型生产方法。

单项选择题 酸度在入缸初始及后发酵期均呈增长快的趋势，应注意（）生酸的控制，才能保持比较高的出酒率。