问答题
鲜乳在运输时的注意事项有哪些？
①防止乳在途中升温，特别是在夏季，运输最好在夜间或早晨，或用隔热材料盖好桶。②所采用的容器须保持清洁卫生，并......
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问答题 鲜乳在贮存过程中会发生怎样的变化？
问答题 鲜乳在存放期间微生物是怎样变化的？
问答题 鲜乳中的微生物主要有哪些种？
