问答题
试述核黄素的生理功能。
①参与体内生物氧化与能量代谢； ②参与维生素B6和烟酸的代谢； ③参与体内的抗氧化防御系统和药物代谢。
问答题 试述硫胺素的食物来源。
问答题 试述硫胺素缺乏的表现。
问答题 试述硫胺素的生理功能。
