单项选择题 餐饮业经营者应实施采购索证索票和进货验收记录制度的食品种类不包括：（）。

单项选择题 餐饮业加工与服务场所、设施、设备应符合以下什么原则：（）。

单项选择题 餐饮店通风排烟设施的排气口应装有网眼孔经小于（）的金属隔栅或网罩。