问答题
病毒的主要结构成分和繁殖过程？
蛋白质的外壳，只有一种核酸、无完备的酶系统 吸附——侵入——脱壳——生物合成——装配和释放
问答题 微生物学发展分哪几个时期，主要代表科学家及主要贡献？
问答题 对食品杀菌的方法有哪些，并举例。
问答题 配制培养基要遵循哪些原则？
