名词解释
伴娘蛋白（chaperone）
与一种新合成的多肽链形成复合物并协助它正确折叠成具有生物功能构象的蛋白质。伴娘蛋白可以防止不正确折叠中间体的形成和没有组......
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名词解释 疏水相互作用(hydrophobic interaction)
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