判断题 鱼翅在使用前不需要涨发，由于无显味，需要高汤调味。

判断题 大黄鱼和小黄鱼是指同一类品种的鱼，只是形体有大小之分。

判断题 肉鸽最佳食用期是出壳后35天左右此时称乳鸽。