单项选择题 在主料前加地名命名的菜肴有：（）成都蛋汤、西湖醋鱼等。

单项选择题 在主料名称前加上烹调方法命名的有（）、生煸草头、清蒸鲥鱼等。

单项选择题 菜肴命名的首要原则是（）。