单项选择题
在主料前加地名命名的菜肴有:()成都蛋汤、西湖醋鱼等。
A.五香花生果 B.椰丝腰果 C.闽生果 D.苔条腰果
单项选择题 在主料名称前加上烹调方法命名的有()、生煸草头、清蒸鲥鱼等。
单项选择题 菜肴命名的首要原则是()。
单项选择题 创新菜要有一个既好听(),又切合实际的名称。