判断题
麻味是味觉,是指某些物质刺激舌面及口腔黏膜所产生的麻痹感觉。
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判断题 辣味是菜肴调味中常用的刺激性最强的一种单一味。
判断题 味觉的关联性是指味觉与其他感觉相互作用的特性。
判断题 季节的不同,不会造成人们味觉感度的差异,而改变其口味。