单项选择题
冷冻成型的沙勿来主要原料有糖、蛋、（）、酒及鲜果汁等
A.奶油 B.全麦粉 C.色香油 D.淡奶油
单项选择题 冷冻成型制作的甜品有（）、冰淇淋、慕斯、布丁等
单项选择题 甜品的种类有（），也有热食甜品
单项选择题 乳酪的种类丰富多样，有（）、半软质乳酪、硬质乳酪等各种类别
