单项选择题
甜品的种类有（），也有热食甜品
A.发酵甜品 B.冷冻甜品 C.液体甜品 D.酒类甜品
单项选择题 乳酪的种类丰富多样，有（）、半软质乳酪、硬质乳酪等各种类别
单项选择题 （）是甜品的基本原料
单项选择题 糖塑的制作要控制熬糖的（）、制作时的动作、手法和技巧
