单项选择题
变质肉在显微镜下一个视野中细菌数在（），且多数为杆菌，并且有大量分解的肉组织。
A.30个以上B.20个以上C.10个以上D.5个以上
单项选择题 勾芡、制粉皮宜选用（）
单项选择题 在煮米饭、煮粥、蒸馒头等过程中，大米和小麦粉中含有的（）提高了食物的营养价值。
单项选择题 浙江菜由地方菜发展而成，其中最负盛名的是（）
