问答题
简述非水溶液滴定法测定维生素B1含量的原理以及滴定度的计算、含量的计算公式。
维生素B1分子中含有两个碱性的已成盐的伯胺和季铵基团,在非水溶液中(在醋酸汞存在下)均可与高氯酸作......
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问答题 设计碘量法测定维生素C含量的方法(包括操作步骤、滴定度的计算以及百分含量的计算公式)。
问答题 简述碘量法测定维生素C含量的原理?为什么要采用酸性介质和新煮沸的冷水?如何消除维生素C注射液中抗氧剂的影响?
问答题 简述铈量法测定维生素E中杂质生育酚的方法及原理。