问答题
下表是某营养师采用24h回顾法得到的食物摄入量和营养素摄入量,请回答以下问题。
营养素摄入量表数据是如何得到的?有何用途?
是根据食物成分表计算出所有进食食物中的各种营养素含量,然后进行累加得到的。其用途是判断营养素摄入量是否达到了膳食营养素参......
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问答题 食物摄入量表的食物分类依据是什么?有何用途?
问答题 说明设计24h回顾法膳食调查表的工作程序,并提供一份样表。
问答题 请简述社区营养干预的步骤和选择社区营养干预措施的基本原则。