单项选择题 肉及其制品中致泻大肠埃希氏菌的检验程序为（）

单项选择题 肉及其制品中致病菌的检验主要是针对（）的检验。

单项选择题 检验肉、禽及其制品受污染程度时，一般将板孔面积为（）的金属制规板压在受检物上，用灭菌棉在板孔范围内揩抹多次。