单项选择题
肉及其制品中致泻大肠埃希氏菌的检验程序为（）
A.增菌→分离→生化试验→血清学试验→肠毒素试验 B.增菌→分离→生化试验→血清学鉴定 C.增菌→分离→初步生化试验→生化试验及附加生化试验→血清学鉴定 D.前增菌→增菌→分离→生化试验→血清学鉴定
单项选择题 肉及其制品中致病菌的检验主要是针对（）的检验。
单项选择题 检验肉、禽及其制品受污染程度时，一般将板孔面积为（）的金属制规板压在受检物上，用灭菌棉在板孔范围内揩抹多次。
单项选择题 生肉及其脏器检样采样后应立即送检，若条件不许可，不可超过（）
