多项选择题
下列属于我国原料乳验收感官指标的是()
A.色泽呈乳白色或稍带微黄色 B.具有新鲜牛乳固有的香味,无其他异味 C.呈均匀的胶态流体 D.无沉淀、无凝块、无杂质、无异物
多项选择题 根据测量电动势的方式,可将酸度计分为()两种类型。
多项选择题 乳品中溶血性链球菌在血平板上的菌落特征为()
多项选择题 对乳品中的金黄色葡萄球菌进行染色镜检,其菌体特征为()