判断题
防腐剂是指加入食品中,能防止或延缓食品腐败变质的食品添加剂。
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
多项选择题 为正确使用防腐剂,需要了解它的()。
单项选择题 防腐剂苯甲酸钠只有在()食品体系中会发挥更好的作用。
单项选择题 通过毒理学试验,要确定食品添加剂的()。