填空题
食品的味觉分为（）、（）和（）。
心理味觉；物理味觉；化学味觉
填空题 具有（）或作用的酒都可以称为调味酒。
填空题 酒尾中的油状物主要是（）、（）、（）。
填空题 适量的高级醇，则是白酒中不可缺少的（）和（）成分。
