判断题
鸭肉鲜嫩味美,营养价值高,使用方法和鸡大不相同。
错误
判断题 水产品几乎适用于所有的烹调方法。
判断题 鸡在烹饪中适用广泛,但不适合做冷菜。
单项选择题 蛋制品类原料一般放置()环境进行储存保鲜。