单项选择题
你传完菜走回档口时，身边一桌撤餐伙伴正在收羊排铁盘，这时你需要做些什么？（）
A.直接走回档口传菜 B.协助带回卡式炉到档口 C.去帮撤餐伙伴撤餐 D.帮撤餐伙伴准备台布和餐具
单项选择题 为提高撤餐时的响应速度，关于下篮筐的配备建议每区不低于（）个。
单项选择题 以下哪个不是“撤餐工作站”的岗位禁忌？（）
单项选择题 “1分钟恢复台面”完成的时间节点是（）
