单项选择题
蔬菜腌制过程中最易引起哪种有害物质含量升高()
A.杂环胺B.铅C.亚硝酸盐D.有机磷
判断题 动物油中饱和脂肪酸含量高,摄入过多有引起高血脂、高血压、肥胖等多种疾病的风险。
多项选择题 下列哪些属于生活中正确减油的方法()
判断题 煮鸡蛋的蛋黄如果变绿就不能吃,吃了对身体有害。