多项选择题
库房中对原料存放的标准,描述正确的是()
A.原物料或食品须在保质期或保质期内B.原物料外包装无破损C.即食食品必须存放在其他原物料的上方D.开封后的原物料须封口或加盖存储E.原物料使用必须遵循先进先出的原则
多项选择题 有关抹布消毒,以下正确的是()
多项选择题 餐厅恢复供水后,如果水过滤系统及管路受到污染,应采取何措施?()
多项选择题 用炸油品质快速检测仪检测烹炸油时,正确的是()