问答题
罐头有哪些种类?
1.畜肉类罐头,是以家畜肉及副产品为原料做成的罐头。这类罐头的品名代号是1~199号。其中:猪肉罐头品名代号......
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问答题 罐头是怎样分类及编号的?
问答题 为什么要做“保温试验”?
问答题 罐头高压灭菌工艺怎样进行?