多项选择题

A.采用桶装水在冷冻库预冷约5小时,放入冷藏库待用
B.购买认可供应商提供的食用冰(留存购物小票)
C.使用垃圾袋从其他餐厅调拨冰块
D.使用密封清洁的袋子从其他餐厅调拨冰块