判断题
所有分子内有二硫键的蛋白质都可以用二硫键还原剂和变性剂进行变性和复性实验，并获得如Anfinsen核糖核酸酶实验的结果。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 如果不被胰凝乳蛋白酶作用，即可认为该蛋白质或多肽不含有芳香氨基酸。
填空题 血浆脂蛋白用超速离心法可分为（）、（）、（）、（）四类。
单项选择题 构成人体蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸？（）
