单项选择题
巴西输华肉类参照WOAH规定,证明屠宰后、分割前在()条件下至少预冷和熟华()小时,并保证在相应时间内肉的温度为()。
A.2℃以上,48,2℃-4℃B.2℃以上,24,2℃-4℃C.2℃以下,24,2℃以下D.2℃以上,48,2℃以上
多项选择题 畜禽屠宰前后,综合判定畜禽是否健康和适合人类食用的检查,包括()。
单项选择题 下列兽药中,禽类动物中禁止使用的药品及其他化合物是()
多项选择题 屠宰后胴体进行预冷,冷却方式一般包括()。