单项选择题
冷藏设施内的风机、风机盘管或机械部件不应有结霜、冷凝水、漏水现象吗？（）
A.是的，但是在正在运行的冰箱里有这样的问题也没关系 B.是的，这一要求包括运行中的冰箱
单项选择题 温度计的校准必须包括在工程的预防性维修保养（PM）计划中吗？（）
单项选择题 为了使冷冻食品保持在适当的温度下，冷冻食品必须储存在（）。
单项选择题 冷藏冰箱的温度必须在（），以确保食品温度在（）。
