多项选择题
关于安全管理，下面论述正确的是（）
A.餐饮部的不安全因素主要是客观问题，所以提升了工作环境就能防止不安全因素的出现。B.餐饮部的不安全因素来自主观和客观两个方面。C.餐饮安全管理的目的就是要消除不安全因素。D.安全管理的着手点应包括培训、制度、卫生、设备状态。
多项选择题 下列关于食物中毒原因和防范的叙述正确的是（）
多项选择题 下列灭火常识中正确的是（）
多项选择题 安排餐饮服务班次的原则应该包括（）
