单项选择题
以下菜肴中()属于特殊盛器加上用料的菜肴命名方法。
A.鱼香腰花 B.干烧明虾 C.兰花鸽蛋 D.砂锅大鱼头
单项选择题 以下菜肴中()属于将主辅料及调理方法的名称全部排出来的菜肴命名方法。
单项选择题 特殊盛器加上用料的菜肴命名方法旨在突出()。
单项选择题 以下菜肴中()属于在主料前加地名的命名方法。