问答题 空罐灭菌的灭菌条件是什么？连续灭菌的温度和时间通常是多少？

填空题 大型圆筒锥底啤酒发酵罐一般布置在室外。既可以作为发酵罐，也可以作为（）罐。

填空题 生产中使用的酒精发酵罐是受压容器，因此上下封头一般选用半球形封头、（）封头或碟形封头。