问答题
试述GMP、SSOP、HACCP、ISO9000体系之间的关系。
（1）GMP体系属于一般性的食品质量保证体系，它规定了食品生产过程的各个环节实行全面质量控制的具体技术要求以及为保证产品......
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问答题 如何建立一套完整的HACCP体系？
问答题 试述营养强化剂的选择原则。
问答题 试述烟酸缺乏的原因、症状及如何有效预防。
